Green Punch - de superfoodcocktail met raket

Pittige supervoedingscocktail met rucola

Hallo avonturier,

in de afgelopen paar weken hebben we jullie in ons weekblad Tijdschrift Post al uitgebreid over de opvallend positieve effecten met en door Ultrafood toegelicht. Of het nu puur is met water, gecombineerd met fruit en toppings of met sappen als basis. Laat uw ideeën vloeien in de voorbereiding van Ultrafood en probeer het uit.

Sinds de ene of de andere, maar nog steeds moeilijk, matching met combinaties Ultrafood om te creëren, stellen we u samen met Ulf Neuhaus, The President van de Duitse Barkeeper Union, vanaf nu geweldige receptinspiraties. Er is hier zeker iets voor iedereen, omdat de recepten variëren van de nogal zoetige smaak tot hardere en scherpere tonen.

Met het recept van vandaag, de Groene stootLaten we meteen met één beginnen pittige variant, De rucola die het bevat is een felbegeerde ingrediënt in salades en smoothies, en niet alleen vanwege de smaak. Het relatieve hoog gehalte aan vitamine C en mineralen beïnvloedt zichzelf positief voor ons immuunsysteem uit.

Volgens een Menselijke studie van de Universiteit van Hohenheim en het Universitair Ziekenhuis Würzburg bevordert de bevatte in raket nitraat de tandheelkundige gezondheid en vermindert gingivitis merkbaar na slechts een paar weken. Maar ook vanwege het lage caloriegehalte van de bladgroenten, zal het zeker een goed figuur zijn in uw Ultrafood.

En dat is wat u nodig hebt voor uw Green Punch:

aids:

  • Menger

Ingrediënten:

  • 25 g Ultrafood (2 ½ lepel)
  • 20 g raket
  • 4-5 twijgen dille
  • ⅓ komkommer
  • 100- 150 ml natuurlijke yoghurt
  • 150 ml vetarme kefir
  • Snuifje zeezout
  • nB ijsblokjes
  • Knijp chiazaden als een topping

Voorbereiding:

Verwijder eerst de stelen van de raket en dille en doe beide in uw blender. Snijd vervolgens ⅓ van je komkommer en voeg deze samen met ongeveer 150 ml natuurlijke yoghurt en 150 ml kefir toe aan je potje. Rond uw groentemix af met 25 g Ultrafood en een snuifje zeezout. Nu hoeft u alleen maar uw groene Power Booster in een glas te vullen en er chia-zaadjes overheen te strooien.

Vind je het recept leuk? Deel het dan met je vrienden en de #ultrafood

Laat het je proeven! ????